ROASTER 74 Φούρνος Ξυλοκάρβουνου

Περίβλημα φούρνου από AISI 304
Εσωτερική επένδυση από μαντέμι
Βάσεις 5 θέσεων για σχάρες 
Θερμόμετρο έως 500 βαθμούς
Πυρίμαχο τζάμι πόρτας
Συρτάρι συλλογής στάχτης
Ο φούρνος ROASTER έχει τα εξής πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλους φούρνους:
Ψήνει και φουρνίζει παράλληλα σε μεγάλες θερμοκρασίες διαφορετικών ειδών φαγητά(κρέας,ψάρι,λαχανικά) κάνοντάς τα πιο ζουμερά χωρίς να παίρνει το ένα τη μυρωδιά του άλλου.
Μπορεί να δώσει έξτρα gourmet γεύσεις “καπνίζοντας” τα παίρνοντας τη γεύση του κάρβουνου.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλο το φάσμα του της εστίασης (εστιατόρια, ξενοδοχεία,ταβέρνες, μαγειρεία, catering)
Μπορεί να ετοιμάσει πολλά κουβέρ ανά ώρα λόγω της μεγάλης θερμοκρασίας που μπορεί να φτάσει και να διατηρήσει από 45 έως 160 κουβέρ ανάλογα το μοντέλο.
Είναι 40% πιο οικονομικός στα κάρβουνα σε σχέση με μια απλή καρβουνιέρα λόγω του ελέγχου του αέρα καύσης.
Ελάχιστο έως μηδαμινό ποσοστό βλαβών διότι δεν έχει ηλεκτρικά και ηλεκτρονικά μέρη.
Στα τοιχώματα του φούρνου υπάρχουν πλάκες από μαντέμι 5 χιλ με αποτέλεσμα να υπάρχει μεγαλύτερη θερμοχωριτικότητα σε σχέση με άλλα υλικά.
Στην τιμή συμπεριλαμβάνονται και η φλογοκρύπτη και 2 σχάρες inox σε σχέση με τον ανταγωνισμό.